La moussaka n'est pas un plat à préparer en moins de 30 minutes. Un mille feuilles d'aubergine façon moussaka, mais en version beaucoup plus light et diététique ;) 4 personnes : 2 aubergines 300g de viande haché 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail écrasée ½ cuil. Épluchez puis, hachez les échalotes. Ajoutez petit à petit le lait tout en fouettant sans s'arrêter et jusqu'à obtenir une belle béchamel. Préparation de la béchamel : pendant que la viande mijote, faites fondre le beurre dans une casserole, saupoudrez avec la farine et mélangez bien. 26 novembre 2020 at 14 h 29 min. Étape 4 Les cuire à la vapeur (8 min environ). Huilez légèrement un plat allant au four puis couvrez-le de tranches d'aubergines. Moussaka, béchamel à la feta - Cuisine et Recettes - Recette - Femmes d ... Moussaka sans béchamel Préparation: Prenez l'aubergine et la coupée en lamelles. Recette endives au gratin sans béchamel. Ajouter la viande hachée. gourmandelise dit. Moussaka traditionnelle de Mabelle - Passion Recettes 6. Il souhaitait que la cuisine grecque retrouve ses racines grecques. Vous êtes ici: Accueil » Recette de plat complet » Moussaka facile et rapide sans fromage La moussaka est un plat traditionnel grec. Je peux vous dire qu'elle a été dévorée sans laisser de trace…. Faites fondre le beurre dans la casserole. Pressez l'ail, délayez-le dans l'huile d'olive. Moussaka légère ou mille feuilles d'aubergine - Recettes by Hanane. Haché. Répondre. 14 mai 2021 at 23 h 12 min. Si vous le souhaitez, c'est le moment de couvrir le gratin de sauce béchamel. merci. Composée de viande haché, d'aubergine, de sauce tomate et de fromage grec nommé le kefalograviera; c'est une recette de plat complet à faire absolument quand la saison des tomates et aubergines arrive. Moussaka : la recette traditionnelle grecque - Couteaux & Tire-Bouchons Préchauffez le four à 180°. Étape 5 C) Confectionner une sauce béchamel allégée: Étape 6 1- Délayer la maîzena avec une petite partie du lait froid. Moussaka facile et rapide sans fromage - Mes recettes Healthy Moussaka sans béchamel. Lavez les aubergines, enlevez leur pédoncule, et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur (1 cm d'épaisseur). La « moussaka » est un des plats grecs les plus connus. Recette Moussaka grecque - Cuisine AZ Moussaka sans viande | RICARDO Les Foodies vous présente 20 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Sortir du four, puis laisser reposer 5 minutes avant de servir. Très bonne .
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