La consommation mondiale de poisson a doublé depuis 1960 Colère de la population après la mort de millions de poissons asphyxiés par les nitrates. Récupéré le 26 mars 2021. Les éleveurs et les distributeurs doivent aussi prendre en compte l'évolution des régimes alimentaires des Espagnols, qui adoptent de plus en plus le végétarianisme. Evaluation des habitudes alimentaires en Espagne : Olé Récupéré le 3 septembre 2014. Tendance : Les produits de la mer en France séduisent de plus en … Espagne: la consommation de fruits et légumes augmente de 40 Dans ce groupe, le modèle de production et de consommation est beaucoup plus varié. La plupart des consommateurs préfèrent le poisson frais au poisson congelé. Espagne. Colère de la population après la mort de millions de … Les apports de poissons, crustacés et mollusques par les pêcheurs belges (22 500 tonnes en 2015) couvrent seulement une demande limitée de la consommation nationale. Il en ressort que les Irlandais consommaient plus de quatre kilogrammes de chips par an et par personne. Le problème, en plus de cette consommation excessive, c’est que l’on mange tous les mêmes poissons.
